La leptine, sécrétée par les adipocytes proportionnellement à leur volume, informe le cerveau de l'état des réserves. Le paradoxe de l'obésité : les niveaux sont élevés, mais le cerveau n'y répond plus — c'est la résistance à la leptine.
Ce phénomène est au cœur du maintien de l'obésité malgré des réserves abondantes.
Transport réduit de la leptine à travers la barrière hémato-encéphalique, défaut de signalisation JAK-STAT3, inhibition par SOCS3 et PTP1B activés par l'inflammation chronique.
La restriction calorique, en réduisant la leptinémie, génère une réponse de 'famine' même chez une personne avec des réserves importantes.
🧠 La résistance à la leptine explique : Faim malgré les réserves · Réponse de famine à la restriction · Défense vigoureuse du poids · Nécessité d'approches pharmacologiques ciblant ces mécanismes.
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